工业纯碱和食品纯碱的区别:
1、工业纯碱和食品纯碱的区别在于杂质,辨别两种需要进行成分分析,山东纯碱生产厂家,普通家庭是没有方法辨别的。
2、工业纯碱和食用纯碱主要成分都是碳酸钠,只是在微量成分上有区别,特别是在As含量上食用纯碱要求很高,而工业纯碱没有要求。其他如盐分、烧失量、水不溶物等只是两者要求含量不一。
3、纯碱学名碳酸钠,俗名苏打、石碱、洗涤碱,化学式Na?CO?,属于盐类,含十个结晶水的碳酸钠为无色晶体,山东海化集团纯碱,结晶水不稳定,易风化,变成白色粉末Na2CO3,为强电解质,具有盐的通性和热稳定性,易溶于水,其水溶液呈碱性。
为什么碳酸钠(纯碱)是弱酸,却是强电解质?
一、碳酸钠是强电解质的原因如下:
碳酸钠在水溶液和熔融状态下都是完全电离成Na? 和 CO?2ˉ,纯碱,而强电解质的定义是:溶于水的部分或者熔融状态下完全电离的物质是强电解质,纯碱进出口资质厂家,因此碳酸钠是强电解质。
二.碳酸钠的性质:中文名称: 碳酸钠
分子式: CNa2O3
分子量: 105.99
熔点 851 °C(lit.)
沸点 1600°C
密度 2.53
折射率 1.535
储存条件 2-8°C
溶解度 H2O: 1 M at 20 °C, clear, colorless
水溶解性 22 g/100 mL (20 oC)
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